Alice Ricette

Alice Wilson Richardson Cucina Rapida - Ricette Veloci e Gustose  eBooks & eLearning

Posted by edicolante at Nov. 11, 2014
Alice Wilson Richardson  Cucina Rapida - Ricette Veloci e Gustose

Alice Wilson Richardson Cucina Rapida - Ricette Veloci e Gustose
Italian | Publisher: Alice Wilson | EPUB | ASIN: B00PGWXR8E| 2014 | 350 pages | 5 Mb

Se lavori, se hai un ospite nel fine settimana, oppure se semplicemente non vuoi passare la tua vita in cucina, questo libro fa per te. Le cucine possono, e dovrebbero, essere attraenti, utili e comode, ma se sei il tipo di persona che ama passare ore al loro interno, allora questo libro non è per te. Non è per le persone che amano sgobbare, o lavorare, o per gli anti-sociali. È per le persone che amano servire il cibo con eleganza e sorseggiare un cocktail mentre si intrattengono con i loro ospiti. ...

Maria Adele Di Leo - I dolci siciliani in 450 ricette (2016)  eBooks & eLearning

Posted by edi1967 at Aug. 12, 2017
Maria Adele Di Leo - I dolci siciliani in 450 ricette (2016)

Maria Adele Di Leo - I dolci siciliani in 450 ricette (2016)
Italiano | 2016 | ISBN-13: 978-8854188495 | 288 Pagine | PDF| 43.8 MB

Trionfo del gusto, tripudio di colori, delizia per gli occhi: i dolci siciliani sono una delle prelibatezze pasticciere a cui è più difficile resistere. Dalla famosissima cassata, di origine araba, ai gustosi cannoli, dalla frutta martorana ai "pupi ri zuccaro" (statuine di zucchero dipinte con colori vegetali), dal buccellato, tipico dolce natalizio, al "trionfo di gola". Per non parlare della gelateria, capolavoro di gusto e fantasia: sorbetti, granite, schiumoni, cassate gelate, semifreddi e gelati, consumati dai siciliani fin dalla colazione. In Sicilia ogni festa religiosa e ogni ricorrenza familiare divengono occasione per la preparazione di un dolce particolare, eseguito secondo le regole dettate dalla tradizione. Furono le monache di vari ordini religiosi le vere artefici dello sviluppo della ricca dolceria siciliana; ma un ruolo importante ebbero pure i dolcieri girovaghi, i torronai.

Luciano Pignataro - I dolci napoletani in 300 ricette (2016)  eBooks & eLearning

Posted by edi1967 at Aug. 12, 2017
Luciano Pignataro - I dolci napoletani in 300 ricette (2016)

Luciano Pignataro - I dolci napoletani in 300 ricette (2016)
Italiano | 2016 | ISBN-13: 978-8854188501 | 312 Pagine | True PDF| 13.8 MB

Le tradizioni millenarie dei giorni delle feste contadine e gli aristocratici elementi di innovazione che i Borbone importarono dalla Francia nell'Ottocento. Queste le radici profonde della scuola dolciaria partenopea, tra le più importanti al mondo, aggiornata dallo sviluppo dell'alta ristorazione e dall'inesauribile fantasia dei napoletani. Ecco allora le ricette più famose accanto a quelle scoperte per caso; dolci classici, tradizionali o innovativi da fare a casa, con comodo, per poi sperimentare tutte le golose varianti. Dagli agriturismi ai grandi chef, dalla memoria familiare alle invenzioni più recenti: un tripudio di dolcezze da non perdere. Il babà, la pastiera, la sfogliatella, e poi le zeppole, la zuppetta, gli struffoli, i susamielli, i rococò: attraverso i grandi classici della pasticceria napoletana, ciascuno ricco di storia e di variazioni sul tema, questo libro esplora il lato più dolce di Napoli.
Donatello Verdi, Lorenzo Rossi, Gianluca Gialli - Ricette del giorno. Primi (2014) [Repost]

Donatello Verdi, Lorenzo Rossi, Gianluca Gialli - Ricette del giorno. Primi (2014)
Italian | Bibliotheka | 2014 | ASIN: B00IKQG4D8 | 123 pages | PDF/EPUB/MOBI/AZW3 | 10 MB

Continua il viaggio nel gusto proposto dal trio LDG (Lorenzo, Donatello e Gianluca) stavolta alle prese con “loro” maestà i primi! L’appellativo reale non è forzato, infatti la pasta, per tradizioni climatiche, secolari e antropologiche è il piatto principe della nostra cucina. Avvicinarsi all’universo sterminato e “inclassificabile” dei primi piatti è impresa ardua, se non impossibile, almeno in termini di esaustività. Per questo l’approccio dei nostri tre cuochi per passione è quasi un omaggio, una sorta di itinerario gastronomico minimo che consentisse a tutti gli aspiranti chef di cimentarsi, oltre che con i classici evergreen rivisitati, anche con ricette meno battute nelle nostre cucine.

Alessandro Circiello - Ricette per ragazzi. 150 ricette sane (2014) [Repost]  eBooks & eLearning

Posted by edi1967 at May 3, 2017
Alessandro Circiello - Ricette per ragazzi. 150 ricette sane (2014) [Repost]

Alessandro Circiello - Ricette per ragazzi. 150 ricette sane (2014)
Italiano | 27 maggio 2014 | ISBN: 8839716254 | N/A Pagine | EPUB/AZW3 | 10 MB

Lo chef Alessandro Circiello, esperto di cucina legata alla sana alimentazione, propone in questo libro, ai più giovani, ma anche ai loro genitori, per aiutarli a gestire al meglio la giornata alimentare dei figli, 200 ricette per un'alimentazione sana: corredate di disegni, vivacizzate da una grafica accattivante, suddivise, in base ai pasti (colazione, pranzo, merenda e cena), con alcuni consigli sugli alimenti, i loro abbinamenti e le loro proprietà, e con uno sguardo ai "falsi miti". Le ricette di Circiello confermano l'importanza di un'alimentazione corretta, ricca di alimenti freschi come verdure, carne, legumi e pesce, combinati in modo da incontrare i gusti dei più giovani, rispondendo a tutte le indicazioni di una corretta dieta mediterranea. "Ricette per ragazzi" è un libro a realtà aumentata! Scarica l'app Minerva e guarda tutti i video legati alle immagini contrassegnate dal logo.

Alice Cucina - Ripieni di bonta  eBooks & eLearning

Posted by Proghunter at Aug. 23, 2016
Alice Cucina - Ripieni di bonta

Alice Cucina - Ripieni di bonta
Italian | 2016 | ISBN: N/A | PDF | 13 pages | 3.7 MB

Ricette per ragazzi  eBooks & eLearning

Posted by AlenMiler at Oct. 22, 2015
Ricette per ragazzi

Ricette per ragazzi di Alessandro Circiello
Italiano | 27 maggio 2014 | ISBN: 8839716254 | 188 Pagine | True AZW3 (Kindle)/(EPUB conv) | 10.1 MB

Lo chef Alessandro Circiello, esperto di cucina legata alla sana alimentazione, propone in questo libro, ai più giovani, ma anche ai loro genitori, per aiutarli a gestire al meglio la giornata alimentare dei figli…

Cucina Rapida - Ricette Veloci e Gustose (repost)  eBooks & eLearning

Posted by arundhati at March 11, 2015
Cucina Rapida - Ricette Veloci e Gustose (repost)

Alice Wilson Richardson , "Cucina Rapida - Ricette Veloci e Gustose"
2014 | Italian | ASIN: B00PGWXR8E | 350 pages | EPUB | 0,4 MB

Alice B. Toklas – I biscotti di Baudelaire (Repost)  eBooks & eLearning

Posted by SSCN1926 at Oct. 20, 2014
Alice B. Toklas – I biscotti di Baudelaire (Repost)

Alice B. Toklas – I biscotti di Baudelaire
Italian | Bollati Boringhieri | 2013 | EPUB | Pages 234 | ISBN: 8833924246 | 0.77 Mb

I biscotti di Baudelaire by Alice B. Toklas  eBooks & eLearning

Posted by futon2009 at Oct. 9, 2013
I biscotti di Baudelaire by Alice B. Toklas

I biscotti di Baudelaire by Alice B. Toklas
Bollati Boringhieri | 2013 | ISBN: 8833924246 | 234 pages | EPUB | 3 MB

Con il loro salotto artistico e letterario - che negli anni tra le due guerre era frequentato, tra gli altri, da Picasso, Picabia, Matisse, Braque, Hemingway, Fitzgerald, Sherwood Anderson - Alice B. Toklas e Gertrude Stein hanno fatto un pezzo di storia. Ma quando, dopo la morte di Gertrude, un editore chiese ad Alice di scrivere le sue memorie, lei si schermì dicendo che al massimo sarebbe stata in grado di scrivere un libro di cucina. L'editore promise di accontentarsi, ma Toklas fece molto di più…