Cocina

Cocina en casa con chef James: Ingredientes simples para una cocina extraordinaria

Chef James Tahhan, "Cocina en casa con chef James: Ingredientes simples para una cocina extraordinaria"
2016 | ISBN: 1101990422 | Spanish | 336 pages | EPUB | 88 MB

Cocina Ligera y Vida Sana #169 Agosto-Septiembre 2013  Magazines

Posted by Sampa666 at Jan. 5, 2014
Cocina Ligera y Vida Sana #169  Agosto-Septiembre 2013

Cocina Ligera y Vida Sana #169 Agosto-Septiembre 2013
Spanish | Pages 83 | PDF | 19.4 Mb

Cocina Unica - Mayo 2013  Magazines

Posted by Mendose at Nov. 14, 2013
Cocina Unica - Mayo 2013

Cocina Unica - Mayo 2013
Spanish | PDF | 124 pages | 118 MB

La cocina fácil de Ferran Adrià  eBooks & eLearning

Posted by FenixN at Feb. 25, 2013
La cocina fácil de Ferran Adrià

La cocina fácil de Ferran Adrià
13хDVDRip | AVI / DivX, ~1190 kb/s | 720x576 | Duration: 09:39:31 | Spanish: MP3, 128 kb/s (2 ch) | 5.34 GB
Genre: Cooking, Food

Ferran Adrià i Acosta is a Catalan Spanish chef born on May 14, 1962. He is the head chef of the El Bulli restaurant in Roses on the Costa Brava, and is considered one of the best chefs in the world. In this "easy cooking" series of DVDs he makes available to the public the techniques and concepts suitable for application at home.

Christophe Blain - En la Cocina con Alain Passard  Comics

Posted by Coda at Nov. 27, 2012
Christophe Blain - En la Cocina con Alain Passard

Christophe Blain - En la Cocina con Alain Passard
Astiberri Ediciones, 2011 | Spanish | CBR | 92 pages | 109 MB

“Un auténtico libro de cocina lleno de humor. Una auténtica historieta. Un libro sensual y goloso. Un retrato delicado y sagaz de Alain Passard. Y una selección de recetas incomparable”. – Elle

Gran Enciclopedia Multimedia de la Cocina (CD-rom)  Software

Posted by TimMa at June 12, 2011
Gran Enciclopedia Multimedia de la Cocina (CD-rom)

Gran Enciclopedia Multimedia de la Cocina (CD-rom) | 497.2 Mb
Publisher: Planeta | 1999 | ISBN-10: 8488720319 | ISBN-13: 978 8488720313 | Spanish | ISO

Bienvenido al apasionante mundo de la cocina…

Cocina Prehispanica  eBooks & eLearning

Posted by TimMa at April 7, 2011
Cocina Prehispanica

Cocina Prehispanica
Publisher: Raices | 2002 | ISBN: N/A | Spanish | PDF | 125 pages | 154.96 Mb

La cocina, y su razón de ser, la comida, son temas que destacan en especial por que reunen importantes formas culturales.

Cocina con Bruno Oteiza  eBooks & eLearning

Posted by ksveta6 at April 1, 2011
Cocina con Bruno Oteiza

Cocina con Bruno Oteiza. Las recetas del programa de TV
Bainet Editorial | 2008 | ISBN: 8496177394 | Spanish | 191 pages | PDF | 139.65 MB

Cocina Murciana  eBooks & eLearning

Posted by stefaniaverani at Oct. 25, 2010
Cocina Murciana

Cocina Murciana de Maria Adela & Diaz Parraga
Publisher: Everest | 2000 | Spanish | 244 pages | PDF | 70 MB

La cocina murciana es mediterránea por naturaleza, tradicional por necesidad y noble por obligación. Culinaria que rinde pleitesía a los alimentos de la tierra, sabor montaraz de influencias manchegas en sus serranías, aromas huertanos en sus valles y vegas y riqueza de mar en su litoral. Conjunción de condumios, guisotes y platos de mar que siempre acompaña la alegría de sus recios y afamados vinos.Este libro es un entrañable recorrido a través de la cocina murciana más tradicional en el que se saborean los 30 platos más típicos de la comunidad y se toma contacto, a través de interesantes referencias históricas y culturales, con el carácter y las costumbres de sus gentes y su peculiar modo de entender la gastronomía. Todo ello acompañado de sugerentes fotografías a color. Selección de Libros de Cocina Española

Cocina Japonesa (Spanish Edition) by Emi Kazuko  eBooks & eLearning

Posted by ksveta6 at Sept. 19, 2010
Cocina Japonesa (Spanish Edition) by Emi Kazuko

Cocina Japonesa (Spanish Edition) by Emi Kazuko
Blume | 1994 | ISBN: 8480765283 | Spanish | 187 pages | PDF | 26.35 MB

120 recetas, desde el sushi más elemental hasta las versiones niponas más elaboradas; información esencial sobre los utensilios y la despensa; original información sobre la ceremonia del té.