2014 | Isbn

Bruno Barbieri - Via Emilia via da casa. Ricette e racconti di un cuoco sempre in viaggio (2014) [Repost]

Bruno Barbieri - Via Emilia via da casa. Ricette e racconti di un cuoco sempre in viaggio (2014)
Italian | Rizzoli | 2014 | ISBN: 8817067393 | 287 pages | EPUB/PDF/AZW3 | 10 MB

Bruno Barbieri svela 85 ricette alla portata di tutti per preparare piatti davvero speciali. Perfetti da servire alla famiglia e agli amici per ritrovare in compagnia il gusto della buona tavola e dell'ospitalità senza rinunciare a un'impronta cool e internazionale. Il volume è illustrato con acquerelli e arricchito dalle fotografie scattate dall'autore in giro per il mondo, alla scoperta di profumi e sapori sempre nuovi. Ma Bruno non si limita a raccontare la sua vita e i suoi piatti, arrichisce le pagine con consigli e suggerimenti stimolanti, per spingervi a sperimentare, a scoprire qual è il vostro modo di esprimervi ai fornelli.
Tiziano Terzani - Un'idea di destino. Diari di una vita straordinaria (2014) [Repost]

Tiziano Terzani - Un'idea di destino. Diari di una vita straordinaria (2014)
Italian | Longanesi | 2014 | ISBN: 8830439487 | 484 pages | PDF/EPUB | 6 MB

«Cosa fa della vita che abbiamo un’avventura felice?» si chiede Tiziano Terzani in questa eccezionale opera inedita, che racconta con la consueta potenza riflessiva l’esistenza di un uomo che non ha mai smesso di dialogare con il mondo e con la coscienza di ciascuno di noi. In un continuo e appassionato procedere dalla Storia alla storia personale, viene finalmente alla luce in questi diari il Terzani uomo, il padre, il marito: una persona curiosa e straordinariamente vitale, incline più alle domande che alle facili risposte.

Paolo Poli - Fotografia digitale. La fotocamera e lo scatto (2014) [Repost]  eBooks & eLearning

Posted by edi1967 at Nov. 24, 2017
Paolo Poli - Fotografia digitale. La fotocamera e lo scatto (2014) [Repost]

Paolo Poli - Fotografia digitale. La fotocamera e lo scatto (2014)
Italian | 2014 | ISBN-10: 8850333064 | 156 pages | PDF | 11.6 MB

Gli apparecchi fotografici digitali sono oggi più che mai di uso comune e consentono di immortalare i momenti più significativi in maniera rapida ed economica. D'altra parte non tutte le foto sono uguali e ottenere risultati piacevoli non è così semplice. Questo manuale - tutto a colori - concilia aspetti pratici e teorici accompagnando il lettore in questo affascinante mondo per scegliere il modello di fotocamera ideale, comprendere le basi della fotografia come i tempi di esposizione e la profondità di campo, utilizzare le funzionalità di scatto automatiche semiautomatiche e manuali, e infine organizzare e archiviare le immagini nel computer.
TMS 2014 143rd Annual Meeting & Exhibition, Annual Meeting Supplemental Proceedings

TMS 2014 143rd Annual Meeting & Exhibition, Annual Meeting Supplemental Proceedings
English | 2014 | ISBN: 111888972X | 1224 Pages | PDF | 136.4 MB

These papers present advancements in all aspects of high temperature electrochemistry, from the fundamental to the empirical and from the theoretical to the applied.
Fabio Spelta,  Federica Costantino - L'alimentazione ideale per una pelle sana e curata (2014) [Repost]

Fabio Spelta, Federica Costantino - L'alimentazione ideale per una pelle sana e curata (2014)
Italian | 2014 | ISBN: 8898689470 | 144 Pagine | AZW3/EPUB/PDF | 21 MB

Dal sito cult di cucina Buonissimo.org nasce Wellness, una collana interamente dedicata alla salute e al benessere. Ogni volume si focalizza su uno specifico disturbo o inestetismo con l’obiettivo di ridurne gli effetti mediante la dieta più appropriata. 30 ricette a tema, selezionate dall’esperta redazione di Buonissimo.org e verificate dalla biologa nutrizionista. Prefazione a cura della Dott.ssa Federica Costantino, biologa nutrizionista. Dopo “Dimagrire senza fatica.
Novak Djokovic - Il punto vincente. La mia strategia per l'eccellenza fisica e mentale (2014)

Novak Djokovic - Il punto vincente. La mia strategia per l'eccellenza fisica e mentale (2014)
Italian | Sperling & Kupfer | 2014 | ISBN: 8820055813 | 154 pages | True PDF | 5 MB

Nel 2011 Novak Djokovic è stato protagonista di quella che i giornalisti sportivi hanno chiamato "la migliore stagione nella storia del tennis": ha vinto 10 titoli, 3 Grandi Slam e 43 match consecutivi. Eppure, fino a due anni prima, riusciva a malapena a completare un torneo. Come ha fatto un giocatore tormentato da dolori, difficoltà respiratorie e infortuni sul campo a diventare improvvisamente il numero uno al mondo? La risposta è sorprendente: ha cambiato la sua alimentazione.
Michio Kaku - Il futuro della mente. L'avventura della scienza per capire, migliorare e potenziare il nostro cervello (2014)

Michio Kaku - Il futuro della mente. L'avventura della scienza per capire, migliorare e potenziare il nostro cervello (2014)
Italian | 2014 | ISBN 978-88-7578-513-0 | PDF/EPUB/AZW3 | 446 pages | 11 MB

Tra tutti i grandi comunicatori della scienza, Michio Kaku è uno dei pochi in grado di coniugare la descrizione delle più avanzate frontiere della ricerca con la cultura pop, dalla fantascienza (presenza costante nei suoi libri) fino alla storia e alla cronaca. Non fa eccezione "il futuro della mente"
Carlo Cracco - Dire, fare, brasare. In 11 lezioni e 40 ricette tutte le tecniche per superarsi in cucina (2014) [Repost]

Carlo Cracco - Dire, fare, brasare. In 11 lezioni e 40 ricette tutte le tecniche per superarsi in cucina (2014)
Italiano | 2014 | ISBN: 8817077364 | 287 pagine | EPUB/PDF | 26 MB

Dopo "Se vuoi fare il figo usa lo scalogno" e di "A qualcuno piace Cracco", lo chef stellato più famoso d'Italia torna in libreria con questa terza lezione. Un libro che ci racconta la magia che si realizza in cucina quando vengono svelati i segreti di tutte le tecniche. La reazione di Maillard o la coltura sottovuoto, la tecnica a bagnomaria o la cottura nell'argilla, o ancora la marinatura nelle spezie altro non sono che alchimie che permettono di trasformare alimenti e ingredienti per ottenere il meglio dalle loro caratteristiche
Roberto Settembre - Gridavano e piangevano. La tortura in Italia ciò che ci insegna Bolzaneto (2014) [Repost]

Roberto Settembre - Gridavano e piangevano. La tortura in Italia ciò che ci insegna Bolzaneto (2014)
Italian | Einaudi | 2014 | ISBN: 880621862X | 260 pages | AZW3/PDF/EPUB | 5 MB

Roberto Settembre, ex magistrato, conosce bene i fatti drammatici accaduti nella caserma di Bolzaneto di Genova nei giorni del G8 tra il 20 e il 23 luglio 2001. Giudice a latere della Corte d'Appello nel processo a 43 pubblici ufficiali, accusati di aver commesso più di cento reati contro oltre duecento parti offese, Settembre ripercorre violenze, maltrattamenti, umiliazioni inflitte a centinaia di cittadini italiani e stranieri dai loro aguzzini. Senza enfasi, nell'ottica inconsueta del giudice, lascia che i fatti stessi procurino l'indignazione che meritano. Gran parte di quei reati efferati non sarebbero caduti in prescrizione se li avessimo chiamati con il loro nome: torture.
The Richard & Hinda Rosenthal Symposium 2014 : Antimicrobial Resistance: A Problem Without Borders

The Richard & Hinda Rosenthal Symposium 2014 :
Antimicrobial Resistance: A Problem Without Borders

by Institute of Medicine (U.S.)
English | 2014 | ISBN: 0309312868 | 46 Pages | PDF | 1.7 MB